Alfanus es un restaurante árabe en el corazón de Madrid, especializado en cocina siria y libanesa desde 1994. Con casi tres décadas de experiencia, Alfanus ofrece una experiencia culinaria auténtica, destacándose por el uso de ingredientes de primera calidad que resaltan los sabores tradicionales del Medio Oriente. El menú incluye desde mezes frescos y calientes hasta carnes a la parrilla, con platos emblemáticos como el hummus, falafel, kibbeh y nuestras carnes a la parrilla , todos preparados con recetas ancestrales.
En Alfanus, cada plato es una celebración de la rica herencia gastronómica árabe, en un ambiente cálido y acogedor que transporta a los comensales a las tierras de Siria y Líbano.
